企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 谌经理 先生 |
手机号码: | 18758063315 |
公司官网: | bsyppgl_vip.tz1288.c.. |
公司地址: | 浙江省杭州市钱塘新区中豪七格商业中心6-208室 |
开一家火锅加盟店前需要做什么工作?1、定位选择好加盟项目后,就需要确定适合的消费人群。不同的火锅品类吸引的消费群体是不一样的,根据这些消费人群做好品牌定位,产品定位。2、火锅加盟店选址。火锅店的选址大家都有一个大概的了解,这里主要说一个原则。在确定量的情况下,我们需要贯彻接近原则。也就是说要门店所在地必须交利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等道路畅通的地方,顾客容易接近。
酒水服务 1.征询客人所需酒水、饮料,如客人难以确定使用何种时,服务员应主动向客人介绍酒水和饮料。 2.认真填写酒水单,字迹清楚,开单取酒不起过3分钟 3.填写酒水单后,到吧台取酒水,在摆放时,根据客人坐位顺序摆放,主宾的饮料放在托盘的远离身体侧,唐山网红旋转火锅加盟,主人的酒水在托盘的里侧,方便取拿。 4.问清客人所用酒水以及饮用方法,主动送上相应杯具为其服务。 5.示酒:左手托瓶身,45度倾斜,商标向外,请客人看清酒的商标,请客人确定“对不起,先生/女士,这是您好点的XX酒,现在可以为你斟上吗?” 6.开启:开红酒时,左手扶酒瓶,右手用开酒刀割开铅封,并用一块干净的口布将瓶身擦干净将酒钻垂直钻放木塞,网红旋转火锅加盟费用,注意不要旋转酒瓶,待酒钻完全钻入木塞后轻轻拔出木塞,木塞出瓶时不应有声音;将木塞放入鼓油碟中,放在主人红酒杯的右侧,间距2CM,斟酒时,斟入1/2即可,也可根据客人要求,网红旋转火锅加盟公司,等倒完酒后要轻轻转动一下瓶身,避免酒滴在客人身上;当瓶中酒剩一不定期份量时,询问主人是滞准备另外一瓶,如主人不再加酒,观察客人,待期喝完后立即撤掉空杯。 7.斟倒啤酒、气体饮料时速度不宜太快,避免有气体的饮料、啤酒溢出泡沫于杯外。 8.观察客人的酒水杯,当发现客人杯中只剩1/3是询问是否添加。 9.服务时按先宾后主,女士优先的原则,右侧服务,语言使用“打扰一下,请问先生/小姐,这是……并辅以手势。
加盟的好处有经验:加盟商有一套成熟的开店体系,即使是你没有经验也不影响,只要掏钱就能开店,网红旋转火锅加盟品牌,投资多少就得看你选择什么品牌还有在哪个城市开。有味道:加盟商前期是有时间积累的,在底料味道上已经花了很多功夫,提供的锅底肯定是受消费群体喜爱的。因此选择加盟便有了好味道来源,就不必自己思去四处寻找了。有设备资源:加盟商会提供设备的配置,以及采购渠道等,这也就不需要创业者自己去四处购买了。而且加盟商提供的设备相对成熟,配置上肯定比自己去选择和搭配要合理一些。管理培训:加盟商会给加盟店在各岗位上合理的安排人员,上岗前还会提供岗前培训。对于没经验的投资者来说是很有用处的,合理的安排好人员可以省下一笔不小的费用。